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ついつい旦那が帰ってきちゃう、今日の献立

私が作った日々の献立をご紹介しています。

■シーザーサラダ風、卵のドレッシング■ 

サラダにかければ簡単シーザーサラダ!
スティック野菜やパンを添えればお手軽ディップ♪

シーザーサラダ風、卵のドレッシング

<材料>
硬茹で卵 ―――――― 1個
ヨーグルト ――――― 大1
マヨネーズ ――――― 大2
ワインビネガー ――― 小1/2
(レモンの搾り汁でも)
粉チーズ ―――――― 大1/2~大1
乾燥バジル ――――― 小1/2
ニンニクパウダー ―― しっかり目に
胡椒 ―――――――― 少々

~作り方~
1>卵はフォークなどで粗めに潰しておきます。
  その他の材料は全て混ぜておきます。
  シーザーサラダ風、卵のドレッシング 材料

2>二つを混ぜ合わせ、ドレシングは完成!
  シーザーサラダ風、卵のドレッシング 混ぜる

3>お好みの野菜を盛りつけます。
  サラダなら粉チーズやクルトンを乗せればシーザーサラダになります♪


粉チーズが入っていることを内緒にして、旦那さまに食べさせましたww
美味しかったそうです

シーザーサラダは本当はフレンチドレッシングをベースに作ると思うのですが
最近は色んなバリエーションがありますね!
今回は、よくサラダに散らしてある粉チーズと卵を
一緒にドレッシングとして混ぜ込んでみました
ヨーグルトとお酢の効果で、見た目よりあっさりと仕上がっています

ニンニクパウダーが無い場いいは
皮ごと茹でたり、焼いたり、揚げたニンニクを潰して加えて下さい。
生は匂いがきつすぎて向きません。。


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カテゴリ: もろモロ

テーマ: +おうちでごはん+

ジャンル: グルメ

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