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ついつい旦那が帰ってきちゃう、今日の献立

私が作った日々の献立をご紹介しています。

ライスクッカーが届きました♪ 

先日参加させていただいた『ドイツSilit社・体験イベント』でいただいた
ライスクッカーが届きました♪♪

シリット ライスクッカー
シリット

まずはやはり、ご飯を炊こう!!
と言うことになり、おにぎり祭りを開催

おにぎり

2人暮らしですけど・・(笑

もちろん熱々炊きあがりをつまみ食いしながら握りましたよ
もぉ~この炊きたてのご飯の香りに抗える人なんていませんww
炊飯器から香るものより、グッと胃を刺激する
濃厚で甘い香りでした

一部は焼きおにぎりに。
その他は塩お結びに。
おかずはお弁当を作る気分で

・から揚げ×2種
・ベーコンアスパラ炒め
・卵焼き
・レンコンのきんぴら
・焼き鮭
・野沢菜
・キムチ
・海苔
・フライドポテト

おにぎり片手にひたすらモグモグ
日本人に生まれてきてよかった・・と思える瞬間です


熱々・人肌・冷・焼 のご飯を頂きましたが
どれもちゃんと美味しかったです!
熱々はも~文句なしです!思わず顔がほころぶ美味しさ
冷めたものもお米の甘さがしっかり残っていますし
硬くボソボソすることもありません。
焼いたお米はパリッと香ばしく
翌朝は旦那さまが嬉しそうに頬張っていました

ライスクッカーと共にレシピ集を送っていただけるので
手順通りに炊いてみました♪

炊き方

これは別のときですが、浸水させるときに昆布を一切れ
そしてお酒を少々入れて炊いたりもしています!

浸水中

前回取り忘れた炊きたての写真!

ご飯炊きあがり

ふっくらつやつやです
火から下ろす前に10~15秒強火で加熱すると
香ばしいおこげも作れますよ

包みこむ


ちょっと見にくいかもしれないのですが
コンロで火にかけているお鍋です。

底が小さく、丸い形状をしているので
火がお鍋を包み込むようになっています!
全体からまんべんなく泡がでているので
熱ムラがないのが分かります!
そしてぽこっと膨らんでいる鍋の上部。
これによって噴きこぼれにくくなっています。

この特性を活かせば、麺をゆでたり、お豆を炊いたり、
お野菜を茹でたりするのにもばっちりです

写真は無いのですが、先日お味噌汁を作ったとき
この形状だと炒めにくいかな?と思いつつ
ネギと白菜の芯をごま油で炒めたのですが
底から返すように混ぜると簡単に全体が混ざり
しっかり炒めることができました
もちろん、ネギと白菜の甘み・うま味もしっかりと出た
美味しいお味噌汁でした

大きさも使いやすく、しかも食洗機で洗えると言うのが
これから活躍してくれそうです



ドイツSilit社
ドイツSilit社・体験イベント~お鍋のご紹介編~
ドイツSilit社・体験イベント~お料理ご紹介編~

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