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ついつい旦那が帰ってきちゃう、今日の献立

私が作った日々の献立をご紹介しています。

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■焼きマシュマロ!そしてココア■ 

        マシュマロと言えば、焼きマシュマロ!!
焼きマシュマロ
           ココアにも乗せてみました♪
焼きマシュマロ・ココア

<材料>~ココア1杯分~
マシュマロ ―――――― 15個(小さいもの)
いつものココア ―――― 1杯

~作り方~
1>竹串に、マシュマロを刺します。
  出来るだけ中心に、裂けないように刺してください。
  焼きマシュマロ 竹串に刺す

2>ココアを作っておきます。

3>コンロを点火し、弱火にします。火から離してかざし
  竹串を回転させながら表面に焦げ目を付けます。
  焼きマシュマロ 焼く
 ↑写真は片手で3本まとめてやってますが、初めは1本づつが安全です!
 
4>ぷく~と膨れて焦げ目がつき、勝手に回転するくらい柔らかくなったら
  ココアの上に乗せます。(逆さにかざし、振り落とす感じで)  
  完成です♪
  
  ※火に近づけるとボッと燃えますので、ご注意を!!
   膨らんで柔らかくなると、よそ見しているうちに落ちてしまうこともあるので
   できるだけ目を離さないでください!


皆さんはあまり焼きマシュマロはしませんか??
私はマシュマロを買ったら、必ず焼きながら食べてます
砂糖の焦げたあの香りと香ばしさが大好きなんです♪♪

よく海外ドラマや映画(特にアメリカの)を見てると
「火のあるところ、マシュマロ有!!」ですよね!
本当にやってるんですよ

私は小学生の頃にアメリカに住んでいて、その時友達から教わりました♪
初めは「え?焼くの??」と思ったのですが、これがウマい
もぉ~BBQではお肉と同じくらい大事な存在でした
アメリカにいた間、一番おいしかった食べ物かもしれません(笑

日本に戻ってからも、よく父とコンロでコソコソ焼いてました!
焦って火に近づけすぎてボッとしたり・・・
「もうちょっと焦げ目を!!」とやっているうちに、落としたり・・。

あっ!大きいサイズのマシュマロは、割り箸など太いモノを使ってくださいね!!
じゃないと間違いなく落とします


落とした時は・・・そそくさと掃除してください!!
でないと、家中焦げ臭くなり、料理人から雷が落ちます




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カテゴリ: 甘味どころ

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コメント

私も焼きマシュマロ好きです。

マシュマロはそのままでも美味しいですが、焼くとさらに美味しいですよね。

>※火に近づけるとボッと燃えますので、ご注意を!!
はい。油断しているとすぐに火が付きます^^;
遠火でくるくる串を回しながら、表面がまんべんなく適度な焼き加減になるようにしています。

URL | メタリック軍曹 #y0OHug36
2011/07/21 22:15 [edit]

◆メタリック軍曹さま

こんにちは!!
コメントありがとうございます♪
焼いたマシュマロはホント美味しいですよね^^
香ばしいのとシュワッと溶ける感じがたまりません♪

「ここら辺にもうちょっと焦げ目を・・・」
なんて近づけたが最後、大炎上&コンロ掃除なんて失敗
本当に何回やらかしたことか(>へ<)
それでもつい欲張って..私もメタリック軍曹さんのように
遠くでクルクルできる忍耐力を鍛えなければ!!

URL | ブッコロリ #9wIXYclI
2011/07/22 21:01 [edit]

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