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ついつい旦那が帰ってきちゃう、今日の献立

私が作った日々の献立をご紹介しています。

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■簡単ヘルシー!レンジでカリカリベーコン■ 

今日は裏技!!レンジでチンするだけでカリカリベーコン♪
簡単ヘルシー!レンジでカリカリベーコン

<材料>写真の分量
ベーコン ―――――― 2枚
キッチンペーパー ―― 2枚

~作り方~
1>ベーコンを適当な大きさに切ります。
  お皿にキッチンペーパーを敷きベーコンを広げ
  上からもキッチンペーパーを乗せて軽く押さえます。
  簡単ヘルシー!レンジでカリカリベーコン キッチンペーパーで挟む

2>レンジに入れ、500wで3~4分加熱します。
  ベーコンは多少重なっても大丈夫ですが、引っ付きます!その時は割って下さい。
  簡単ヘルシー!レンジでカリカリベーコン チンした後

※必ずキッチンペーパーは上にも乗せてください!
 加熱中にベーコンのが弾け、脂で庫内が汚れたり・・・
 ベーコンが飛びはねて、レンジの上部に張り付いたり行方不明になったりします。。

3>こんなにも脂が落ち、ベーコンはパラパラになります。
簡単ヘルシー!レンジでカリカリベーコン シートに残った脂

4>もちろん、ベーコン一枚をそのままチンしても大丈夫!
  お煎餅のようにカリカリになります♪
  簡単ヘルシー!レンジでカリカリベーコン もちろん一枚でもOK


キッチンペーパーで挟んで、レンジでチン!
脂は紙が吸ってくれるからとってもヘルシー♪
跳ねた脂で火傷をすることも、コンロを汚すこともナシ!
とっても便利な裏技です♪♪

タコシェルをレンジでチンしながら「なんでパリパリに?」
と疑問に思い。よ~~く見てみると、油分がパチパチしている
「レンジ内で揚げてるのか!!これは色々応用できそう。。」
と始めたのがカリカリベーコン作りです

初めはキッチンペーパーナシで作り、庫内がえらいことに・・・
下だけ敷いても、弾けたベーコンがあっちゃこっちゃに飛び散り・・・
なぜか長いこと上にもキッチンペーを乗せることを思いつかなかったもんで
毎回ベーコンの捜索と掃除をしていました

上下で挟むと、飛び散らない以外にも色々と便利なことが
原理はイマイチ分からないのですが、時間が短縮されます
そして皺くちゃに縮まず、平らなカリカリベーコンになります

しかも・・胡椒を乾燥ハーブをまぶすだけで、おつまみに



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コメント

ブッコロリさん♡

まずは・・・
カリカリベーコン、億劫でしたのでぽちっ(笑)!

細かく切ってからフライパンで焼くと
ぱっちんぱっちんハネて;;
で、一枚の状態で焼いても、後から切ると
切りにくい上にまな板が油まみれですし(≧∀≦)!

なんとこんなに簡単に出来てしまうのですね!
画期的ですね!この次カリカリベーコンを作る時は
お世話になります♪

そうそう、画像にリンクを張るという方法
ネットで調べると一発で出てきますが
方法を私のブログでお返事させて頂いてます
こちらでは長々と御迷惑になりそうだったので^^;

それでは~♪

URL | AYA #-
2010/04/14 12:20 [edit]

◆AYAさま

ポチ、ありがとうございます♪
やっぱり億劫ですよね!フライパンでつくるの。。
私は跳ねるのが嫌でアルミホイルをかぶせていたんです。
それなのに隙間からパチッと跳ねてくるんです(><)
ヤツらは手ごわいです!!

ネットで調べられるんですか?!!
すみません。。お手間をお掛けして。。
本屋さんでチラッと立ち読みしたくらいで
ネットというものを忘れていました・・!!

URL | ブッコロリ #-
2010/04/14 13:10 [edit]

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