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ついつい旦那が帰ってきちゃう、今日の献立

私が作った日々の献立をご紹介しています。

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■余った蒲焼きのタレで♪豆腐の蒲焼■ 

土用の丑の日で余ったかば焼きのタレで
簡単ヘルシーな豆腐のかば焼き♪

余った蒲焼きのタレで♪豆腐の蒲焼

<材料>
木綿豆腐 ―――――― 1丁
a蒲焼のタレ ―――― 大2
a醤油 ――――――― 小1/2
a水 ―――――――― 小2
片栗粉 ――――――― 適量
山椒 ―――――――― お好みで適量


~作り方~
1>豆腐を縦半分に切り、厚さを半分に切ります。
  網などに乗せ、上から重石を置いて硬くなるまでしっかり水切りをします。
  余った蒲焼きのタレで♪豆腐の蒲焼 水を切る

2>フライパンに多めの油を熱し、水気を拭いて片栗粉をまぶした1>を入れます。
  上新粉と半々にしてもOK。
  余った蒲焼きのタレで♪豆腐の蒲焼 片栗粉をまぶす

3>あまり触らず、しっかりこんがり焼き、残った油をふき取ります。
  余った蒲焼きのタレで♪豆腐の蒲焼 こんがり焼く

4>火を弱め、混ぜ合わせた<a>を加えて豆腐と絡めます。
  全体がよく絡み、タレが少なくなってきたら完成です!
  余った蒲焼きのタレで♪豆腐の蒲焼 タレ

Cpicon 余った蒲焼きのタレで♪豆腐の蒲焼 by ブッコロリ


『高い国産のウナギを買って食べたのに、豆腐の方がおいしい・・・』
と旦那さまが言ってました(笑
確かに、揚げだし豆腐好きの旦那さまには、焼酎をキュッと行きたい感じかも
小さく切ってから焼けば、お弁当にも入れられますよ♪
大抵丑の日のあとは、冷蔵庫にタレが余っていると思うので
こんなアレンジはいかかでしょう


先日、結婚記念日だたので、一日中六本木ヒルズでデートをしてきました
まずは映画館でアリエッティを♪
前評判や、口コミではなかなかの酷評だったのですが
旦那さまがジブリファンというのと
好きなマンガの先生が「すごくよかった」と呟いていたので、決定

めっちゃよかったですよ!!
訳も分からず泣きそうになる場面が多かったです。
そして小物の描写が・・これはDVDで隅々まで観たいです♪
そしてそして、音楽がめっちゃいい♪♪
映画館にサントラがなかったので、今度買いに行きます。

観終わった後旦那さまが
『賃貸の話じゃなかったな・・』とか言ってましたが
その目はすっかりアリエッティの世界に浸ってピュアでしたww


他にも「地球最古の恐竜展」に行きました。
実は恐竜と聞くと血が騒ぐ私・・。
でも今回の恐竜は、観たことがない恐竜ばかり!
堪能できました☆

あと森タワーからの景色をちょとおすそ分け。
携帯で撮ったので、画質が粗いですが・・。

  Tokyo Tower 
  <東京タワー>

  The sun set from Moritower 3
 <夕空>

高所恐怖症なんですけどね

この日は朝から晩まで遊び倒したのですが
食べられるものがないので、私は朝からコーヒーとグミで過ごしましたww
最近こんな生活に慣れてしまってます・・



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カテゴリ: 副菜

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コメント

ブッコロリさん^^

こんにちは!

厚揚げ!とっても美味しそうですね~ヾ(〃^∇^)ノ♪
厚揚げとうなぎのタレってすっごく合うのでしょうね^^
ご主人がこちらの方が美味しいとも言われるの
私もわかります~☆厚揚げは私たち夫婦そろって好きですし
うなぎのタレと想像しても絶対美味しい!と
夕飯前でお腹がぐうぐう言い始めました(≧∀≦)♪

ご結婚記念日だったのですね!

おめでとうございます(*^艸^*)♥

うちは、、、いつだったかな!?どうしよー!
完全に忘れてます(@_@;)!

お二人でデート♡イイですね^^
夕日もキレイ~☆素敵な写真が撮れましたね*:..。♡*゚¨゚゚

URL | AYA #-
2010/07/28 17:55 [edit]

No title

いやー素敵です!ロンドンでも豆腐なら手に入る!あしたゴードンに作ってみます。ちなみに彼は、ひつまぶしが大好きです!

URL | モモグラモ #-
2010/07/29 05:40 [edit]

AYAさま

こんにちは♪

結婚記念日、実はアリエッティの話をしていたら
旦「記念日デートに観に行く?」
私「・・・???(なんの記念日やろ)」
旦「明日やのに決めてなかったもんな」
(明日?・・カレンダーを見る。はっ!!)
私「うん。いこっか♪」
って感じで気付きました・・(笑
普通女性が覚えていて、男性が忘れて、女性が怒る
というパターンなはずなのに・・(^^;

今日は関西も低気圧ですか?
AYAさんも低気圧に影響されやすいとおっしゃってましたね!
大丈夫ですか??私はもぉボロボロです(^^A

URL | ブッコロリ #9wIXYclI
2010/07/29 16:45 [edit]

◆モモグラモさま

ナイスアイディア出せましたか?私♪♪
実はちくわで蒲焼を作り、お寿司にするなんて手もあるんですよ☆
ちくわ・・ロンドンにあるかなぁ・・

URL | ブッコロリ #9wIXYclI
2010/07/29 16:48 [edit]

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